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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une boulangerie artisanale de quartier vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : façonnage et cuisson des pains et des viennoiseries, connaissance des différents types de pains, utilisation du pétrin et du four. Principales missions : 1. Préparation des produits : - Sélectionner les ingrédients nécessaires (farine, levures, etc.). - Peser les ingrédients. - Pétrir les pâtes à l'aide de machines spécifiques (pétrin). 2. Fermentation et façonnage : - Surveiller les temps de fermentation. - Façonner les pâtes pour donner forme aux pains, baguettes, viennoiseries, etc. 3. Cuisson : - Utiliser des fours professionnels pour cuire les produits. - Régler les températures et durées de cuisson selon les produits. 4. Gestion et entretien du matériel : - Nettoyer régulièrement les équipements et les locaux. - Veiller à l'entretien des machines.

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Marché des producteurs et des artisans locaux

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Rabastens-de-Bigorre 65140

Le 18/05/2025

Venez à la rencontre des producteurs et artisans locaux dans une ambiance conviviale ! Dans le cadre du Fest’In Marcat, la place centrale de Rabastens (65) se transforme en un grand marché où les saveurs du terroir et le savoir-faire artisanal sont à l'honneur. Au programme : - Marché de producteurs locaux Retrouvez une belle sélection de produits du terroir : Miels et confitures artisanales Fromages fermiers Pains et viennoiseries Viandes et charcuteries locales Vins et spiritueux de la région Fruits et légumes de saison - Artisanat locaux Découvrez le talent des artisans locaux à travers leurs créations uniques : Peintures et sculptures Créations textiles et maroquinerie Bijoux, objets décoratifs et bien plus encore ! Ambiance festive et guingette Musique et animations tout au long de la journée Espace restauration et buvette pour déguster des produits locaux sur place Echanges avec les producteurs et artisans pour découvrir leur savoir-faire Un rendez-vous incontournable pour les amoureux des bons produits, du fait-main et de la convivialité. Venez nombreux découvrir le meilleur du terroir et de l’artisanat local ! À très bientôt au Marché des Producteurs et Artisans[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan, notre fournil est niché dans un décor exceptionnel entre sommets majestueux et nature préservée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail humain et bienveillant : Ici, on fonctionne en équipe, on s'entraide et on partage bien plus que du pain. - Un emploi saisonnier où l'esprit de communauté prime : Pas de performance individuelle mise en avant, mais une équipe soudée qui avance ensemble. - Un engagement fort pour des valeurs responsables Nous sommes plus qu'une boulangerie : nous avons à cœur d'agir pour un monde plus juste grâce à notre engagement RSE, Vous participez aussi à une belle cause humanitaire ! Nous collaborons avec la Fondation Phoenix Initiative Colombie. Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. - Encaisser les achats et gérer le réassort du comptoir. - Contribuer à l'entretien de la boutique pour un espace[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aimez le contact humain, les bonnes odeurs de pain chaud et l'ambiance conviviale d'une boulangerie artisanale ? Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan, notre fournil est niché dans un décor exceptionnel entre sommets majestueux et nature préservée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail humain et bienveillant : Ici, on fonctionne en équipe, on s'entraide et on partage bien plus que du pain. - Un emploi saisonnier où l'esprit de communauté prime : Pas de performance individuelle mise en avant, mais une équipe soudée qui avance ensemble. - Un engagement fort pour des valeurs responsables Nous sommes plus qu'une boulangerie : nous avons à cœur d'agir pour un monde plus juste grâce à notre engagement RSE, Vous participez aussi à une belle cause humanitaire ! Nous collaborons avec la Fondation Phoenix Initiative Colombie. Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Lannemezan (65). TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Prépare et cuit nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie qui ouvrira ses portes juin 2025, En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située à Lourdes. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Utilisez votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaillez en équipe grâce à votre sens du relationnel ; Mettez à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. La réussite à ce poste vous permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie.

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